Filé de tilápia ao molho de maracujá
Prato da casa. Baião ou feijão tropeiro e arroz, purê de batata, batata frita, vinagrete e farofa.
RESTAURANTE PRAIA DO SOBRADO
O sabor de
estar aqui.
Peixes, sabores regionais e uma boa mesa para completar seu dia à beira do rio.
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DA NOSSA COZINHA PARA SUA MESA
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Imagens ilustrativas baseadas nos pratos do Sobrado. A apresentação pode variar.
01
Almoço
Os pratos de almoço servem duas pessoas.
Picanha bovina
Baião ou feijão tropeiro e arroz, purê de batata, batata frita, vinagrete e farofa.
Filé de alcatra à parmegiana
Macarrão ou arroz, purê de batatas e vinagrete.
Filé de tilápia à parmegiana
Macarrão ou arroz, purê de batatas e vinagrete.
Filé de frango à parmegiana
Macarrão ou arroz, purê de batatas e vinagrete.
Carne de sol acebolada
Baião ou feijão tropeiro e arroz, purê de batata, batata frita, vinagrete e farofa.
Tilápia frita sem espinha
Baião ou feijão tropeiro e arroz, purê de batata, batata frita, vinagrete e farofa.
Prato vegetariano
Feijão tropeiro, arroz, legumes cozidos salteados no azeite de oliva, ovos fritos, queijo coalho e purê de batatas.
Prato vegano
Feijão tropeiro, arroz, legumes cozidos, purê de batata, salada e frutas.
02
Moquecas
Moqueca de posta de tilápia
Pirão, arroz branco e vinagrete.
Moqueca de posta de tilápia com camarão
Pirão, arroz branco e vinagrete.
Moqueca de filé de tilápia
Pirão, arroz branco e vinagrete.
Moqueca de filé de tilápia com camarão
Pirão, arroz branco e vinagrete.
Moqueca de filé de camarão
Pirão, arroz branco e vinagrete.
03
Caldinhos
Bobó de camarão
Peixe
Costela
Kenga
Frango.
04
Petiscos
Picanha bovina
400 g · Vinagrete, farofa e batata frita.
Carne de sol acebolada
400 g · Vinagrete, farofa e batata frita.
Filé de bode com queijo coalho
400 g · Vinagrete, farofa e batata frita.
Camarão empanado
400 g · Molho rosé.
Camarão ao alho e óleo
400 g · Molho rosé.
Tilápia frita sem espinha
800 g · Vinagrete, farofa e batata frita.
Iscas de peixe
400 g · Molho rosé.
Iscas de frango
400 g · Molho rosé.
Batata frita
400 g · Molho rosé.
Macaxeira frita
400 g · Molho rosé.
Batata frita recheada
400 g · Queijo cremoso, bacon ou calabresa.
Fígado acebolado
400 g · Vinagrete e farofa.
Tripa suína
400 g · Vinagrete e farofa.
05
Guarnições
Arroz branco
Feijão tropeiro
Baião de dois
Macarrão
Pirão de peixe
Purê de batata
Farofa
Vinagrete
06
Bebidas sem álcool
Suco — copo de 300 ml
Laranja, limão, abacaxi ou maracujá. Consulte o atendente.
Suco — jarra de 500 ml
Laranja, limão, abacaxi ou maracujá. Consulte o atendente.
Suco — jarra de 1 L
Laranja, limão, abacaxi ou maracujá. Consulte o atendente.
Coquetel de frutas sem álcool
Kiwi, abacaxi, morango, maracujá ou limão.
Refrigerante em lata
Água mineral — 500 ml
Água mineral com gás — 500 ml
H2O — 500 ml
Schweppes em lata
Água tônica em lata
Coco verde
Água de coco — jarra de 500 ml
Energético Red Bull — 250 ml
Energético Monster — 473 ml
07
Cervejas
Corona long neck
Corona long neck zero
Heineken long neck
Heineken long neck zero
Stella long neck
Stella long neck Gold
Budweiser long neck
Amstel — 300 ml
08
Drinks
Caipiroska com gin
Caipiroska com Absolut
Caipiroska com Smirnoff
Caipirinha
Ice — Smirnoff ou Cabaré
Vinhos e espumantes
Consulte o atendente.
09
Destilados
Valores por dose. Para opções por litro, consulte o atendente.
Whisky Black Label
Whisky Jack Daniel’s
Whisky Old Parr
Whisky Chivas 12 anos
Whisky Ballantine’s 12 anos
Whisky Ballantine’s 10 anos
Whisky Red Label
Whisky Black & White
Whisky White Horse
Vodka Absolut
Vodka Smirnoff
Vodka Orloff
Campari
Bacardi
Mazile
Gin Tanqueray
Gin Rock’s
Rum Montila
Dreher
10
Cachaças
Valores por dose. Para opções por litro, consulte o atendente.
Salinas ou Seleta
Matuta, Macaíba, Pitú Gold ou 51 Ouro
Pitú Amarelinha, São Francisco ou Sagatiba
Pitú, 51 ou Ypióca tradicional
Alcatrão ou Velho Barreiro
Cachaça enraizada
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DATAS E FUNCIONAMENTO
Restaurante
Dias sob consulta
Cardápio somente para consulta. Pedidos e pagamentos no local.